Single Malt
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GLEN MORAY 2007 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 41,00 VAT includedQuesto delicato whisky dello Speyside noto per il suo tocco floreale e mielato, ha ricevuto uno strato extra di ricchezza fruttata grazie a un finale di venti mesi in botti di sherry di secondo riempimento. Ha raggiunto un fine equilibrio tra dolcezza maltata e fruttata, e le note più secche e speziate dello sherry.
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GLENDRONACH 15 YO REVIVAL 70CL 46%
€ 126,00 VAT includedGlenDronach 15 years old è un classico della distilleria della “Valle dei Rovi”, significato di Glendronach in gaelico, dal carattere intenso e robusto grazie alla lunga maturazione in botti di Sherry Pedro Ximenez ed Oloroso.
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GLENLOSSIE 2013 OLOROSO FINISH WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 63,00 VAT includedIl whisky di questa sfuggente distilleria dello Speyside è sempre una rarità, poiché non è quasi mai stato imbottigliato ufficialmente. L’influenza di un finale di 2 anni nei botti Oloroso di primo riempimento è evidente nella nota vinosa e leggermente aspra al naso anche se lo stile grasso della distilleria traspare ancora, aggiungendo un tocco curiosamente burroso. Al palato domina una nota di nocciola, soprattutto di mandorla: a tratti sa davvero di biscotti di marzapane e leggermente uvetta, con anche albicocche secche. C’è un contrasto tra l’austerità complessiva dello stile, i tannini del rovere e il fondo mielato. Alla fine vince il lato tannico e austero, con un finale piuttosto legnoso, un po’ erbaceo e ancora con un pizzico di amarezza mandorlata.
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HIGHLAND PARK 12YO VELIER SINGLE CASK N.2 70CL 64,9%
€ 189,00 VAT includedHighland Park Velier Single Cask imbottigliato nel 2018 in sole 648 bottiglie del cask nr.1640. Nessuna filtrazione e caramello aggiunti a questo whisky invecchiato in legni americani che hanno contenuto sherry presentato con una tradizionale veste in sacchetti di juta.
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HIGHLAND PARK 15YO 2000 THE ULTIMATE 70CL 46%
€ 125,00Highland Park distillato nel 2000, invecchiato in botti di bourbon e imbottigliato nel 2015 in 212 esemplari. Al naso si apprezzano subito vaniglia e mela, al palato fruttato, si sentono mela, vaniglia e un leggero senttore di cenere di torba. Nel finale oltre il leggero sentore di torba sale anche una leggera nota di noce moscata.
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HIGHLAND PARK 18 70CL 43%
€ 135,00 VAT includedQuesta Versione di Highland Park ha un aroma maestoso che offre fragranze di brezza marina, malto, una leggera torbatura e note fumose. Il gusto mette in evidenza il maltato e la morbidezza avvolti in un sapore simile al caramello che dura in profondità nel finale secco.
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HIGHLAND PARK 18YO 2000s 70CL 43%
Il prezzo originale era: € 360,00.€ 320,00Il prezzo attuale è: € 320,00.Highland Park single malt invecchiato 18 anni vincitore tra l’altro della medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition del 2005 e 2009. Stimiamo che sia stato imbottigliato all’inizio degli anni 2000.
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HIGHLAND PARK 1967 2009 42YO SILVER SEAL CRYSTAL DECANTER 1LT 50,3%
€ 4.500,00Prestigiosa edizione di Highland Park invecchiata 42 anni e imbottigliato in un bellissimo decanter di cristallo francese, “Lalique” mod.”Phalsbourg”.
Edizione di sole 2 bottiglie di cui questa è la nr.1