Rhum & Whisky
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€ 320,00
Foursquare Patrimonio è un blend di Rum distillato nel 2004 e maturato in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, completamente invecchiato ai tropici e imbottigliato nel 2019 in 6.000 bottiglie.
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Rum Classico
Foursquare
Velier
Barbados
14 Anni
58%
70cl
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Pulito senza subire un’influenza eccessiva del rovere a parte per la morbidezza conferita dagli anni di maturazione, è un rum che a naso risulta molto e aromatico, con un gusto che mette in mostra la qualità della canna da zucchero. Ha una spiccata dolcezza e rotondità di carattere, con un tocco di cera d’api, pur mantenendo un’eleganza magra e uno stile secco e minerale. Aromi di scorza di limone e cannella aprono la strada a un finale molto pepato e leggermente affumicato.
Il Velier Royal Navy Tiger Shark è un blend di rum distillati esclusivamente in pot still e invecchiati in media 14 anni nel luogo di produzione, i tropici. Questo splendido distillato è il frutto dell’esperienza quarantennale di Luca Gargano nel mondo del rum.
Una versione di Diamond con un’influenza minore data dalle botti di quercia e con un carattere molto aromatico. Le note tipicamente speziate e balsamiche di menta e canfora al naso sono sostenute da un robusto livello di esteri e da un tocco agricolo. Inizialmente al palato moderatamente dolce, vira subito sul lato secco con un soffio molto piccante di pepe bianco. Pungente e intenso ma tenuto insieme dalla cremosa cerosità, e da note aromatiche di anice e camomilla, con un tocco di scorza di limone.
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