Rhum & Whisky
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Una bottiglia di rhum Barbancourt 5 Star Réserve Spéciale di Haiti. Questo è stato importato in Italia da Bonfanti Import, negli anni ’70
Esaurito!
Rum puro succo
Barbancourt
Distilleria Origine
Haiti
Non Specificato
43%
75cl
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Una miscela di rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni, distillati una parte in colonna e una parte in pot still, tutti originari di Barbados. Tropical ageing : 8 -15 years. Continental ageing : 2-10 years.
Più raro e antico che mai, un rum magistrale della scomparsa distilleria Caroni a Trinidad. Potentemente tannico, legnoso e meravigliosamente aromatico con le sue note catramose e l’intensità pepata, costruisce un austero concentrato di erbe officinali, caffè, liquirizia e scorza d’arancia. Nonostante questa oscura austerità, questa versione ha anche un insolito carattere succoso, grazie agli ultimi 3 anni di maturazione in botti di Sherry Oloroso, che aggiungono un ulteriore strato di complessità vinosa, ricchezza e finezza.
Un Demerara molto carico, con un’evidente dolcezza dello zucchero, ma anche pieno di note scure e aromatiche e di esteri.
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