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DON PAPA RUM GAYUMA AST 70CL 40%
€ 125,00 VAT includedDon Papa Gayuma è un rum super premium che rende omaggio ai rituali unici eseguiti dagli sciamani del Monte Kanlaon e dell’Isla del Fuego. Viene invecchiato in botti di rovere americano ex bourbon per tre anni, prima di passare attraverso una doppia finitura in botte: 6 mesi in botti ex Rioja ad alta tostatura seguite da 3 mesi in botti di rovere tostate ricche, calde e affumicate, che prima contenevano whisky scozzese dalla leggendaria isola di Islay.
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ELIJAH CRAIG BARREL PROOF BOURBON WHISKEY 70CL 66.7%
€ 96,00 VAT includedSorseggiare Barrel Proof significa sperimentare il Bourbon nella sua forma più pura: non tagliato, direttamente dalla botte e senza filtraggio a freddo. Ogni bottiglia è etichettata a mano con la sua prova e numero di lotto univoci; ma il naso, il gusto e il finale sono puri di Elijah Craig.
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ELIJAH CRAIG SMALL BATCH BOURBON WHISKEY 70CL 47%
€ 49,00 VAT includedIl pluripremiato Bourbon che ha dato inizio a tutto. L’inconfondibile Small Batch deve il suo caratteristico sapore caldo, speziato e delicatamente affumicato alle botti di rovere carbonizzato di livello 3. Realizzato a mano dai mastri distillatori, è uno dei preferiti degli intenditori di Bourbon e dei fan occasionali del whisky.
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ENMORE RUM DEMERARA 1988 2013 25YO SILVER SEAL 70CL 55.7%
€ 410,00Questo Rum Enmore è stato distillato usando un antica colonna continua di legno del tutto simile a quella creata da Aeneas Coffey nel 1832, creando così un liquido molto raffinato e ricercato. Invecchiato per 25 anni è stato imbottigliato da una singola botte per una produzione di sole 215 bottiglie.
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EVAN WILLIAMS SINGLE BARREL BOURBON WHISKEY 70CL 43.3%
€ 49,00 VAT includedEvan Williams Single Barrel Bourbon è prodotto artigianalmente e appositamente selezionato dai Master Distillers. Cinque volte vincitore del “Whisky of the Year”, è il Bourbon più pregiato e decorato che soddisfa gli standard più esigenti. di colore oro ambrato delicato al naso presenta toni di caramello scuro, quercia dolce e legno carbonizzato al palato risulta lussureggiante e speziato con note di miele, mela e arancia per un Finale lungo, aggraziato e rilassato.
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GLEN MORAY 2007 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 41,00 VAT includedQuesto delicato whisky dello Speyside noto per il suo tocco floreale e mielato, ha ricevuto uno strato extra di ricchezza fruttata grazie a un finale di venti mesi in botti di sherry di secondo riempimento. Ha raggiunto un fine equilibrio tra dolcezza maltata e fruttata, e le note più secche e speziate dello sherry.
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GLENDRONACH 15 YO REVIVAL 70CL 46%
€ 126,00 VAT includedGlenDronach 15 years old è un classico della distilleria della “Valle dei Rovi”, significato di Glendronach in gaelico, dal carattere intenso e robusto grazie alla lunga maturazione in botti di Sherry Pedro Ximenez ed Oloroso.