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ARDMORE 10YO “ISLAY CASK FINISH” – WILSON & MORGAN 70CL 60,6%
€ 62,00 VAT includedUn incontro tra terra e mare ottenuto lasciando riposare questo malto affumicato dello Speyside in botti che in precedenza contenevano whisky altrettanto affumicato da una distilleria di Islay, per dare al prodotto un carattere leggermente più secco e un soffio di salata influenza marittima.
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CAOL ILA 15YO 2007 30TH ANNIVERSARY WILSON & MORGAN 70CL 53,9%
€ 98,00 VAT includedCaol Ila 15 anni per celebrare il 30° anniversario, una versione molto speciale di un malto Islay affumicato ma fresco con una forte influenza del finale di 20 mesi in un primo riempimento di botte Oloroso.
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OBAN 2020 DISTILLERS EDITION 70CL 43%
€ 108,00 VAT includedMaturato in botti ex-bourbon e affinato in barile di Sherry Montilla Fino. Questa edizione di Oban risulta di grande impatto al naso, con ondate di note fruttate su una marea salina. Sorprendente in bocca. Nel finale note di caffè giamaicano dolce e rovere. Un gradevole effetto di biscotto maltato in chiusura.
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TALISKER 8 YO SR 2020 SCOTCH WHISKY 70CL 57.9%
€ 97,00 VAT includedUn’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
Edizione Speciale 2020
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TALISKER DARK STORM 100CL 45.8%
€ 84,00 VAT includedTalisker Dark Storm è maturato in botti di rovere fortemente carbonizzate per un sapore intensamente affumicato, progettato per catturare lo spirito selvaggio e indomito di una tempesta marina in piena regola.
Un bordo salato e affumicato si combina con sentori di spezie aromatiche e rovere, sviluppandosi in mele stufate. Estremamente morbido e dolce con un’intensa e vibrante combinazione di frutta fresca, ribes nero e liquirizia, che scompare lentamente in una tempesta di ricche spezie. Con un finale caldo, persistente e fortemente affumicato.