Rhum & Whisky
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Rum Distillato da “The West Indies Rum Distillery” di Barbados nel 1986, invecchiato completamente tropicale e imbottigliato nel 2020 da Silver Seal a grado pieno in soli 175 esemplari.
Esaurito!
Rum Classico
W.I.R.D.
Silver Seal
Barbados
33 Anni
58,8%
70cl
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Rum Trinidad di 25 anni della gamma Silver Seal’s Rum is Nature. È stato distillato nel 1991 e imbottigliato nel 2017 con una produzione di sole 312 bottiglie.
Distillato nel 2003, questo rum è invecchiato per un minimo di 11 anni in botti di rovere. Ogni bottiglia proviene da una botte unica selezionata dal maestro di cantina. Particolarmente indicato per essere degustato accompagnato da un sigaro maturo.
Distillato in un leggendario alambicco doppio di legno vecchio di 250 anni, rinomato per il suo stile muscoloso, questa versione molto limitata mette in mostra lo stile più intenso e ricco di tutti i rum Demerara. Molto austero, con la sua intensità tannica e asciutta, ha una tavolozza spiccatamente aromatica ricca di esteri, caffè nero, liquirizia, radice di genziana ed erbe officinali. Sotto il carattere scuro e ammuffito del cuoio, tuttavia, le note floreali di lavanda e gli echi fruttati delle ciliegie rosse brillano ancora, amplificati dagli ultimi 5 anni di maturazione in una botte di sherry.
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