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RUM NATION ILHA DA MADEIRA 3 Y.O. AGRICOLE 70CL 40%
€ 37,00 VAT includedIngannevolmente più leggero di altri rum agricoli, e piuttosto morbido ed educato, poi si rivela pieno di gusto e di robustezza come ci si aspetterebbe. Una ottima introduzione al mondo dei rum più complessi.
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RUM NATION PANAMA 18YO DECANTER 70CL 40%
€ 76,00 VAT includedUn colorato decanter per la nuova edizione del nostro dolce e morbido rum di Panama. La finezza della distillazione in stile spagnolo dona vita a un rum dal corpo leggero con una grande complessità aromatica e freschezza, carezzevole e facile da bere, ricco di frutta tropicale, datteri e cioccolato.
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RUM NATION PANAMA 21YO BLACK DECANTER 70CL 43%
€ 103,00 VAT includedUn rum molto vecchio nato dall’esperienza dei maestri cubani che hanno portato la loro arte a Panama. Fatto con melassa di canna da zucchero, distillato in alambicco a colonna e invecchiato in botti di rovere americano per 21 anni. Fonde magistralmente il dolce stile latino con la lunga influenza speziata del rovere. Un’edizione limitata per intenditori, in un elegante decanter nero.
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RUM NATION PORT MOURANT 21YO 1999 SHERRY FINISH 50CL 58%
€ 245,00 VAT includedDistillato in un leggendario alambicco doppio di legno vecchio di 250 anni, rinomato per il suo stile muscoloso, questa versione molto limitata mette in mostra lo stile più intenso e ricco di tutti i rum Demerara. Molto austero, con la sua intensità tannica e asciutta, ha una tavolozza spiccatamente aromatica ricca di esteri, caffè nero, liquirizia, radice di genziana ed erbe officinali. Sotto il carattere scuro e ammuffito del cuoio, tuttavia, le note floreali di lavanda e gli echi fruttati delle ciliegie rosse brillano ancora, amplificati dagli ultimi 5 anni di maturazione in una botte di sherry.
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RUM NATION SAVANNA 13YO 2007 GRAND AROME 70CL 62.6%
€ 82,00 VAT includedLa denominazione Grand Arome è riservata ai rum che hanno subito una fermentazione più lenta della melassa, che si traduce nella massima concentrazione di aromi fruttati e speziati. Invecchiato per 10 anni nell’Isola de la Réunion, dove il clima tropicale traeva dalla botte note legnose e tanniche, per poi essere riportato in Europa per un ultimo periodo di riposo. Ha un marcato carattere “funky” di frutti troppo maturi (mele, ananas, datteri …) pur rimanendo secco e decisamente pepato, con un pizzico di cannella.
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RUM PLANTATION JAMAICA 13YO 2005 70CL 45,2%
€ 46,00 VAT includedRum del 2005 che mette in risalto lo stile ancestrale giamaicano: una lunga fermentazione, una distillazione alambicco al 100% miscelata dalle due mitiche distillerie Long Pond e Clarendon e 12 anni di invecchiamento in Giamaica e da 1 a 2 anni in Francia.
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S.T. DUPONT MAGIC WISHES LIMITED EDITION LIGNE 2
€ 925,00L.T. Dupont Magic Wishes rende omaggio a uno dei famosi racconti delle Mille e una notte: Aladino e la sua lampada meravigliosa. In lacca nera adornata con polvere d’argento, il tutto impreziosito da una lussuosa finitura palladio.
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S.T. DUPONT MONET LAQUE BLU LIGNE 2 LIMITED EDITION
€ 1.625,00S.T. Dupont rende omaggio al celebre artista impressionista Claude Monet. Ogni pezzo che raffigura l’opera d’arte ‘Impressioni al levar del sole’ è stato dipinto a mano utilizzando gli stessi pigmenti di colori adoperati nel dipinto originale.
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SAINT JAMES 2001 BRUT DE FUT – VELIER 70CL 50,3%
€ 120,00 VAT includedSt. James 2001 Brut De Fût è selezionato da Velier e imbottigliato al pieno grado di 50,3% in sole 1.137 bottiglie. Rhum Agricole realizzato con il puro succo di canna da zucchero e distillato in colonna creole, è frutto della selezione di alcuni dei migliori barili di rovere americano ex-bourbon, messi ad invecchiare nel settembre 2001.
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SAVANNA 16YO 2003 SINGLE CASK N°987 50CL 52,7%
€ 138,00 VAT includedCon The Wild Island Edition, Savanna rende omaggio alla natura selvaggia, ai paesaggi subtropicali originali e spesso grandiosi che compongono l’Isola di Reunion, nonché ai fotografi che ne hanno catturato tutta la magia.
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SMOKEHEAD HIGH VOLTAGE SCOTCH WHISKY 70CL 58%
€ 72,00 VAT includedL’edizione Smokehead High Voltage è un attacco a tutto campo. La sua intensità mozzafiato non è assolutamente adatta ai deboli di cuore. La prima impressione olfattiva colpisce i sensi con note di Torba e fumo intensi, aria marina, fiocchi d’avena, vaniglia e caramello. La bocca si riempie di fumo, con una sensazione quasi untuosa, prima di ammorbidirsi e diventare più cremosa, con note di nocciola, salamoia e agrumi. Il palato raggiunge quasi uno stato di shock, diventa insensibile e anestetizzato. La dolcezza si mescola al fumo che si affievolisce lentamente, lasciando un sapore salato sul finale.
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SMOKEHEAD SCOTCH WHISKY 70CL 43%
€ 50,00 VAT includedSmokehead è un whisky intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe. Il sapore è fresco, fruttato ed immenso. Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro. Un whisky perfetto per tutti gli appassionati dei single malt torbati.
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SMOKEHEAD SHERRY BOMB SCOTCH WHISKY 70CL 48%
€ 75,00 VAT includedSmokehead Sherry Bomb è invecchiato in botti di sherry spagnolo e si contraddistingue per il suo essere intenso ed esplosivo. Potrebbe essere proprio il gusto estremamente inusuale che stavate aspettando. In ogni caso, il mantra che contraddistingue Smokehead, ovvero “non per tutti” con questo prodotto ha raggiunto un livello completamente nuovo.
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SPEYSIDE 1973 THE NECTAR OF THE DAILY DRAMS 43 YO 10TH ANNIVERSARY 70CL 49,7%
€ 980,00 VAT includedUn imbottigliamento indipendente di The Nectar da una misteriosa distilleria dello Speyside, distillato nel 1973, imbottigliato nel 2016. Volume 12 dell’edizione commemorativa del 10° Anniversario.
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SPRINGBANK 10 YO SINGLE MALT NO ASTUCCIO 70CL 46%
€ 89,00 VAT includedSpringbank 10 anni offre ai bevitori di whisky la perfetta introduzione alla gamma Springbank. Maturato in una combinazione di botti di bourbon e sherry, è perfettamente bilanciato dal primo sorso fino al finale pieno e ricco.
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TALISKER 15 YO SR 2019 SCOTCH WHISKY 70CL 57.3%
€ 130,00 VAT includedUna superba nuova espressione che mantiene il carattere di Talisker aggiungendo però dolcezza, profondità e complessità. Aroma marittimo con note di sale marino, alghe secche su una base di torba. Presenti anche il miele e l’immancabile affumicato. Dotato di un finale lungo e speziato.
Edizione Speciale 2019
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TALISKER 25 YO 2015 SCOTCH WHISKY 70CL 45.8%
€ 314,00 VAT includedAl naso note saline e di frutta matura, una leggera nota di fumo che si evolve rapidamente. Le noti dolci prevalgono insieme a unanota di mare e fumo leggero. Al palato è morbido, dolce e fruttato all’inizio. I tannini emergono già al centro della lingua, poi anchel’uvetta, tocchi di fumo e noce di cocco e cacao. La sensazione è piena e rotonda. Nel finale note lunghe di fumo e di frutta candita.