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1979 IMPERIAL SAMAROLI CASK 9591 70CL 45%
€ 520,00Floral and refined bouquet with tones ranging from tomato to pepper with a background of straw and licorice. Sweet, soft and harmonious taste. Overall very pleasant and broad on the palate.
Complex aftertaste with hints of licorice, mint and fresh fruit. -
BENRINNES 2013 WILSON & MORGAN 70CL 46%
€ 60,00 VAT includedQuesto malto dello Speyside è perfetto, con la sua tavolozza di sapori freschi, facili e raffinati che lascia che lo spirito parli e mostri la sua purezza. Al naso è molto gentile: un bouquet di fiori di prato primaverili, una nota delicatamente fruttata (banane, arance, albicocche), un soffio di vaniglia. È fragrante e carezzevole come pochi whisky lo sono. Al palato rimane molto delicato, ma più deciso nell’intensità del gusto: un intricato arazzo di miele d’acacia, vaniglia, scorza di limone, arance mature e amarene, ma anche un tocco leggermente più grasso di cera d’api e persino un accenno di tannini che potrebbe essere scambiato per un soffio di fumo. Solo il retrogusto cresce in piccantezza e intensità pepate, pur rimanendo mielato e facile.
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GLEN MORAY 2007 SHERRY FINISH OLOROSO WILSON & MORGAN 70CL 48%
€ 41,00 VAT includedThe delicate whisky from this distillery in Speyside, usually very light in body and known for its flowery and honeyed touch, has received an extra layer of fruity richness thanks to a finish of twenty months in second fill sherry casks. Only slightly winey, it has developed notes of ripe peaches, apricots, red apples, and it has reached a fine balance between malty and fruity sweetness, and the drier and spicier notes from the sherry. It still maintains a gentle mouthfeel, but with an unexpected blast of pepper in the end, and even a slight quizzical whiff of farmy aromas: damp pastures, leather, horse stables. Fragrant, very easy and caressing, but with a punchy twist.